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CHÂTEAU CANON

2007

Bordelais • Canon-fronsac

rouge tranquille 11 à 15 €

Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Jean Galand, pharmacien et docteur en oenologie, a rédigé en 1983 une thèse sur les effets bénéfiques du vin sur la santé, avant même le fameux débat du début des années 1990 sur le french paradox... Il est aussi l'auteur de ce 100 % merlot à la robe rubis soutenu et au nez de fruits mûrs, de poivre et de menthol. Sans excès de puissance ni de longueur, la bouche se montre souple et charnue, bâtie sur des tanins déjà soyeux et charmeurs. À boire ou à garder deux ans.

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Détail du vin Château canon

Garde :

-

Production :

9 500 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

18 °C

Producteur :

SCEA VIGNOBLES JEAN GALAND

la Fiche du producteur

Appellation :

Canon-fronsac

la Fiche appellation

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