CHÂTEAU FONREAUD

Le Cygne 1999

blanc tranquille 8 à 11 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Listrac est surtout réputé pour son AOC rouge médocaine, mais on y a toujours maintenu un peu de vignes blanches. Ce vignoble a été reconstitué en 1988-1989, autour des cépages classiques: sauvignon (60 %), sémillon (20 %) et muscadelle (20 %). Cette composition a séjourné sur ses lies, dans les fûts où elle avait fermenté. L'harmonie aromatique (citron, vanille, pain d'épice et kouglof) accompagne gaiement un corps rond, gras, joliment enlevé, en attaque comme en finale, par une touche de vivacité: un vin d'entrées, de poissons et de plateau de coquillages.

Détail du vin Château fonreaud

Garde :

-

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bordeaux blanc

la Fiche appellation

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Terme employé pour désigner le commerce des vins et les professions s'y rapportant. Est employé parfois par opposition à viticulture.