L'avis du Guide Hachette des Vins
Listrac est surtout réputé pour son AOC rouge médocaine, mais on y a toujours maintenu un peu de vignes blanches. Ce vignoble a été reconstitué en 1988-1989, autour des cépages classiques: sauvignon (60 %), sémillon (20 %) et muscadelle (20 %). Cette composition a séjourné sur ses lies, dans les fûts où elle avait fermenté. L'harmonie aromatique (citron, vanille, pain d'épice et kouglof) accompagne gaiement un corps rond, gras, joliment enlevé, en attaque comme en finale, par une touche de vivacité: un vin d'entrées, de poissons et de plateau de coquillages.
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