Château Fonpiqueyre Vieilles Vignes 2001 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005
Sur ce cru appartenant au vaste ensemble qu'il a constitué, Jean-Michel Lapalu a élaboré une cuvée prestige qui s'inscrit dans l'esprit médocain par son corps élégant, ses tanins serrés et sa longue finale qui rappelle le passage en fût par des notes vanillées. On attendra deux ou trois ans pour ouvrir cette bouteille.
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Détails du vin
-
Le Château Fonpiqueyre Vieilles Vignes 2001 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.
-
20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve et en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 20 000 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 17 à 18 °C
- Producteur
- CH. LIVERSAN
- Fiche du producteur
- Appellation
- Haut-médoc
- Fiche appellation
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D'un abord aimable dans sa robe cerise burlat, ce 2015 affirme ensuite sa personnalité par un bouquet de qualité, aux élégantes notes de fruits rouges, d'épices (poivre et vanille) et de réglisse, et par sa bouche harmonieuse, dotée de tanins souples et soyeux.
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Le vigneron
CH. LIVERSAN
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Haut-médoc
Dans le vignoble du Médoc, au sud de la Gironde, l'AOC Haut-Médoc couvre une aire assez vaste qui suit le cours supérieur de l'estuaire, au nord de Bordeaux. Le territoire spécifique de l’appellation haut-médoc serpente autour de six appellations communales, qui occupent les terroirs les plus prestigieux. L'AOC Haut-Médoc est la seconde ...
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