coup de cœur
Château Ferran 2000 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004
Avocat au Parlement de Bordeaux, Robert Ferran donne au XVIIes. son nom à cette propriété qui devint au XVIIIes. celle de Montesquieu, auteur de L'Esprit des lois. Le château actuel fut construit en 1885. Représentant 50 % de l'assemblage, le merlot marque la personnalité de ce vin notamment dans son attaque particulièrement onctueuse. Riche et complexe, son expression aromatique révèle un bon équilibre entre le bois et le fruit. La structure, elle, est très cabernet-sauvignon par sa trame tannique. Comme la longue finale, elle laisse deviner un fort potentiel de garde. On n'hésitera pas à conserver cette bouteille à la cave pendant cinq ou six ans, voire beaucoup plus.
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Vins de Pessac-léognan
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Détails du vin
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Le Château Ferran 2000 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.
-
65 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 65 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 17 à 18 °C
- Producteur
- CH. FERRAN
- Fiche du producteur
- Appellation
- Pessac-léognan
- Fiche appellation
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Ancien domaine de Montesquieu, cette propriété a conservé un authentique côté bucolique. Le merlot a ici la part belle, car le sol de graves, reposant sur argilo-calcaires, est propice à son épanouissement. D'un rouge cerise, ce vin se montre charmeur par son bouquet fruité, épicé et réglissé, par sa rondeur et son équilibre en bouche qui permettront de l’apprécier assez rapidement.
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Le vigneron
CH. FERRAN
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Pessac-léognan
Autrefois AOC graves, en partie enclavé dans la banlieue bordelaise, le vignoble de Pessac-Léognan est l'un des plus anciens de la région, déjà célèbre au Moyen Âge. Aujourd'hui, il s'étend sur les communes de Cadaujac, Canéjean, Gradignan, Léognan, Martillac, Mérignac, Pessac, Saint-Médard-d'Eyrans, Talence et Villenave-d'Ornon. Sol ...
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