Le guide
Vin remarquable
coup de cœur
L'avis du Guide Hachette des Vins
Coup de coeur l'an dernier, ce cru réitère l'exploit avec son 2001. On ne peut que féliciter ses auteurs ainsi que l'oenologue conseil Denis Dubourdieu. D'un rouge grenat brillant et soutenu, sa robe met en confiance comme le bouquet expressif et puissant aux élégantes notes toastées, qui ne masquent pas la présence du fruit. Celle-ci se renforce encore à l'attaque, dont la richesse annonce le caractère du palais. Entre la puissance et l'élégance s'établit un équilibre aussi parfait que celui qui existe entre le bois et le fruit. Une très belle bouteille à oublier à la cave pendant quatre ou cinq ans.
Détail du vin Château ferran
Garde :
-
Production :
65 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
17 à 18 °C
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