Château Ferran 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020
Très élégant dans sa robe d'or gris, ce 2017 se montre encore jeune par son bouquet aux délicates notes d'agrumes, de genêt, d'amande grillée. Le palais révèle une grande vivacité qui permettra au vin de bien vieillir.
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Vins de Pessac-léognan
Vins de Pessac-léognan
Détails du vin
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Le Château Ferran 2017 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.
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8 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2025 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fromages / Fruits de mers, crustacés.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2021 - 2025
- Production
- 8 200 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- CH. FERRAN
- Fiche du producteur
- Appellation
- Pessac-léognan
- Fiche appellation
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Longtemps restée l'une des «belles endormies» du Bordelais, cette propriété familiale, qui appartint à Montesquieu, est aujourd'hui en plein renouveau, produisant des vins qui montrent son potentiel, comme ce pessac rouge dominé par le merlot. Un vin qui monte en puissance tout au long de la dégustation pour dévoiler un palais à la fois tannique et élégant, aux jolis arômes de petits fruits. Le bouquet apparaît encore fermé, mais tout est en place pour donner dans deux à trois ans une belle bouteille, à marier avec toutes les viandes, rouges ou blanches.
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CHÂTEAU FERRAN
2009
- rouge tranquille
Le vignoble a été créé par Montesquieu. Assemblage dominé par le merlot, ce vin se montre digne de ses origines par sa solide structure tannique et par ses arômes bien typés: une note de fumée se mêle en effet aux fruits noirs, au sous-bois et au cuir. Encore marqué par le bois et quelque peu austère, il devrait s'affiner et gagner en harmonie au cours des deux ou trois prochaines années. Il accompagnera alors des mets un peu riches, telle une fricassée de canard.
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CHÂTEAU FERRAN
2008
- rouge tranquille
Ancien domaine de Montesquieu, cette propriété a conservé un authentique côté bucolique. Le merlot a ici la part belle, car le sol de graves, reposant sur argilo-calcaires, est propice à son épanouissement. D'un rouge cerise, ce vin se montre charmeur par son bouquet fruité, épicé et réglissé, par sa rondeur et son équilibre en bouche qui permettront de l’apprécier assez rapidement.
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Le vigneron
CH. FERRAN
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Pessac-léognan
Autrefois AOC graves, en partie enclavé dans la banlieue bordelaise, le vignoble de Pessac-Léognan est l'un des plus anciens de la région, déjà célèbre au Moyen Âge. Aujourd'hui, il s'étend sur les communes de Cadaujac, Canéjean, Gradignan, Léognan, Martillac, Mérignac, Pessac, Saint-Médard-d'Eyrans, Talence et Villenave-d'Ornon. Sol ...
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