CHÂTEAU DU CAILLOU

Elevé en fût de chêne 2002

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Bien réussi, ce 2002 se montre flatteur, tant par sa robe soutenue que par son bouquet. Ce dernier s'ouvre sur des parfums de fruits noirs (cerise et pruneau) avant de laisser percer une note de cuir rappelant la place du merlot dans l'encépagement (80 %). Encore sur la réserve, ce 2002 a du corps et devrait évoluer favorablement.

Détail du vin Château du caillou

Garde :

-

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Graves

la Fiche appellation

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un mot du vin

Vif

Se dit d'un vin frais et léger, avec une petite dominante acide mais sans excès, et agréable.