Château Du Caillou Elevé En Fût De Chêne 2002 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2006
Bien réussi, ce 2002 se montre flatteur, tant par sa robe soutenue que par son bouquet. Ce dernier s'ouvre sur des parfums de fruits noirs (cerise et pruneau) avant de laisser percer une note de cuir rappelant la place du merlot dans l'encépagement (80 %). Encore sur la réserve, ce 2002 a du corps et devrait évoluer favorablement.
Vins de Graves
Détails du vin
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Le Château Du Caillou Elevé En Fût De Chêne 2002 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2006 du Guide Hachette Vins.
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10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve et en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
- 10 000 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 16 à 17 °C
- Producteur
- SCEA CHÂTEAU DU CAILLOU
- Fiche du producteur
- Appellation
- Graves
- Fiche appellation
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Cuvée Saint-Cricq 1999
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Bien réussi, ce 2002 se montre flatteur, tant par sa robe soutenue que par son bouquet. Ce dernier s'ouvre sur des parfums de fruits noirs (cerise et pruneau) avant de laisser percer une note de cuir rappelant la place du merlot dans l'encépagement (80 %). Encore sur la réserve, ce 2002 a du corps et devrait évoluer favorablement.
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Le vigneron
SCEA CHÂTEAU DU CAILLOU
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Non
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Graves
Le terroir est si renommé qu'il est un des rares à avoir donné son nom à une appellation. Situé sur la rive gauche de la Garonne, limité au sud-ouest par la forêt des Landes, il est constitué de terrasses de galets et de graviers modelées en croupes. Au Moyen Âge, c'était le vignoble de Bordeaux, qui fournissait la plus grande partie ...
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