Château De Valloubière Terrasses Du Larzac Grande Réserve 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011
Voici le premier millésime de Gilbert Greaux qui a trouvé ses repères dès la création de son domaine en 2007. Élevée longuement sous bois dans une cave toute neuve au pied de la colline, cette cuvée rappelle le fût au nez comme en bouche: des notes d'élevage qui se fondront dans le temps. Mais le vin est bien là, avec ses arômes très mûrs de cerise à l'eau-de-vie, nuancés d'une belle fraîcheur. Un 2007 promis à un bel avenir.
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Détails du vin
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Le Château De Valloubière Terrasses Du Larzac Grande Réserve 2007 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.
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6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 6 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 15 à 17 °C
- Producteur
- CHÂTEAU DE VALLOUBIÈRE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Languedoc
- Fiche appellation
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en savoir plusLe vigneron
CHÂTEAU DE VALLOUBIÈRE
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Oui
L’appellation Languedoc
Entre mistral et tramontane, les plus anciens vignobles de France. Au V e s. avant J.-C., les Grecs n'avaient-ils pas déjà planté autour d'Agde ? Quant à l'appellation coteaux-du-languedoc, elle est devenue en 2007 languedoc, vaste AOC régionale incluant, outre les coteaux d'origine, disséminés entre la bordure de la Montagne Noire et des ...
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