CHÂTEAU DE NOUVELLES Cuvée Cantorel 2006 - rouge

Languedoc • Fitou

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille

Vin très réussi

Château De Nouvelles Cuvée Cantorel 2006 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

Un vignoble historique, ancienne possession de l'Ariégeois Jacques Fournier, plus célèbre sous le nom de Benoit XII, pape d'Avignon au XIV^es. La propriété est dans la famille Daurat depuis 1834. C'est Jean Daurat qui assure depuis 2001 la continuité de cette longue tradition. Sa Cuvée Cantorel affiche une robe soutenue aux reflets grenat. Le premier nez exprime les fruits frais, puis des notes de sous-bois apparaissent. La garrigue, avec ses accents de thym sauvage et de laurier, accompagne une bouche ample, soutenue par une trame tannique de qualité. Le grenache (55 %) parle dans ce vin qui ravira sur un confit d'oie. La Cuvée Gabrielle 2006, boisée, a retenu l'attention du jury qui l'a citée.

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Détail du vin Château De Nouvelles Cuvée Cantorel 2006 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Nouvelles Cuvée Cantorel 2006 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Nouvelles Cuvée Cantorel 2006 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Nouvelles Cuvée Cantorel 2006 rouge ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De Nouvelles Cuvée Cantorel 2006 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Nouvelles Cuvée Cantorel 2006 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Garde :

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

16 à 17 °C

Producteur :

CH. DE NOUVELLES

la Fiche du producteur

Appellation :

Fitou