CHÂTEAU DE LAVERNETTE Vers Châne 2008 - blanc

Bourgogne • Pouilly-fuissé

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille

Vin remarquable

Château De Lavernette Vers Châne 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Xavier de Boissieu et son épouse américaine Kerrie se sont rencontrés alors qu’ils travaillaient dans la Napa Valley, en Californie. À partir de 2005, juste après leur retour en France, ils commencent à convertir le vignoble familial à la culture biologique puis à la biodynamie. Finaliste au grand jury, ce 2008 a tout d’un grand. Or pâle, il libère d’intenses parfums de citron, de fleurs blanches, de beurre frais et d’épices. Cette complexité aromatique se retrouve dans un palais puissant et ample, équilibré par une belle fraîcheur rehaussée de nuances d’agrumes. Un vin de caractère, à servir dans un an sur un bar de ligne.

Vins de Pouilly-fuissé

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Détail du vin Château De Lavernette Vers Châne 2008 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Lavernette Vers Châne 2008 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Lavernette Vers Châne 2008 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Lavernette Vers Châne 2008 blanc ont-elles été produites ? 2 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De Lavernette Vers Châne 2008 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Lavernette Vers Châne 2008 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

2 600 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

CH. DE LAVERNETTE

la Fiche du producteur

Appellation :

Pouilly-fuissé