CHÂTEAU DE CUGAT Cuvée Francis Meyer 1998
CHÂTEAU DE CUGAT Cuvée Francis Meyer 1998

Château DE CUGAT

Favori
Cuvée Francis Meyer 1998 - rouge
  • rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2001
Vin remarquable!

Château De Cugat Cuvée Francis Meyer 1998 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2001

Situé dans la charmante vallée de la Gamage que domine le château de Cugat, Blasimon est connu pour son abbaye du XIIIes. au très beau portail et pour un moulin à eau fortifié. Benoît Meyer y a produit un vin 100 % merlot vendangé en clayettes, qui a fait sa fermentation malolactique en barrique, où il a séjourné quatorze mois. Cette recherche signe l'élégance et l'intensité des flaveurs, mariage complexe de raisin, de vanille, d'eucalyptus, de tabac et de notes toastées. L'harmonie du corps souple est confortée de tanins savoureux. Du joli travail, un bon équilibre matière-bois, écrit un dégustateur. Un beau type de l'appellation, que l'on peut déjà apprécier sur des viandes rouges cuisinées (en sauce aux champignons par exemple...).

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Note moyenne :
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Détails du vin

Les caractéristiques du vin

Garde
-
Production
9 000 bouteilles
élevage
En fût
température
16 °C
Producteur
SCEA VIGNOBLES BENOÎT MEYER
Fiche du producteur
Appellation
Bordeaux supérieur
Fiche appellation

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