CHÂTEAU DE CHANTEGRIVE

1998

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 8 à 11 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Figure marquante du vignoble bordelais, Henri Lévêque veille avec toujours autant de soins sur son cru. La réussite de ce beau 98 en témoigne; sa robe bigarreau sombre est superbe, son bouquet, prometteur. Le palais manifeste une bonne présence tannique et même une réelle puissance, mais sans la moindre agressivité. Véritable point d'orgue, la finale poivrée invite à coucher cette bouteille en cave de cinq à huit ans. Très aromatique avec de savoureuses notes de fruits à chair blanche, d'agrumes, de vanille et de miel qui s'allient à des parfums floraux, la cuvée Caroline blanche 98 (70 à 99 F) a obtenu une étoile.

Détail du vin Château de chantegrive

Garde :

-

Production :

100 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Graves

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Débourbage

Clarification du jus de raisin non fermenté, séparé de la bourbe.