CHÂTEAU DE CASTELNEAU 2012 - rosé

Bordelais • Bordeaux clairet

Prix : 5 à 8 € rosé tranquille

Vin remarquable

coup de cœur

Château De Castelneau 2012 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Autour de cet élégant château fortifié des XIV^e et XVI^es., 100 ha d'un seul tenant exploités en polyculture : un tiers de céréales, un tiers de bois et un tiers de vignes. Ce clairet de l'Entre-deux-Mers assemble, lui aussi par tiers (enfin presque), le merlot (40 %) et les deux cabernets. Il en résulte un vin couleur rouge cerise aux reflets violines, au nez enchanteur de fruits frais (fraise, abricot, coing) accompagnés de nuances de bonbon acidulé. La bouche, à l'unisson, se révèle dense et onctueuse, soutenue par une fine vivacité qui lui donne du peps et de l'allonge. Un modèle d'équilibre à découvrir tout au long du repas.

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Détail du vin Château De Castelneau 2012 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Castelneau 2012 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Castelneau 2012 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Castelneau 2012 rosé ont-elles été produites ? 18 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Garde :

Production :

18 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

Producteur :

SCEA CH. DE CASTELNEAU

la Fiche du producteur

Appellation :

Bordeaux clairet