CHÂTEAU DE CAMENSAC

2008 • 5e cru clas.

rouge tranquille 11 à 15 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Depuis 2005, Céline Villars-Foubet et Jean Merlaut conduisent ce domaine implanté sur une croupe de graves profondes. Ils signent un 2008 d'un grenat intense, au bouquet harmonieux de fruits mûrs (myrtille, mûre, cassis). Le palais révèle des tanins doux et charnus, légèrement épicés, avant de finir sur une jolie note de pruneau à rendre jaloux bien des crus. À sortir de cave dans deux ou trois ans pour une classique entrecôte aux sarments. Plus léger, tout en fruits, le second vin, Closerie de Camensac 2008 (8 à 11 €), obtient lui aussi une étoile.

Détail du vin Château de camensac

Garde :

-

Production :

180 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Haut-médoc

la Fiche appellation

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un mot du vin

Âpre

Se dit d’un vin procurant une sensation rude, un peu râpeuse, provoquée par un fort excès de tanin.