CHÂTEAU CAMENSAC

1997 • 5e cru clas.

rouge tranquille 30 à 50 €
Vin remarquable

coup de cœur

L'avis du Guide Hachette des Vins

Beau coup de coeur l'an dernier dans un grand millésime, Camensac prouve une fois encore que les années plus difficiles ne lui font pas peur. La robe et le bouquet annoncent clairement un vin puissant et complexe. La palais ne les contredit pas mais il ne se contente pas de confirmer la présentation. Il la complète en développant l'élégance de l'expression aromatique, dont les notes d'épices douces s'accordent avec le côté soyeux des tanins. Ronde et bien structurée, cette bouteille est déjà plaisante tout en possédant un joli potentiel de garde (quatre ans et plus). Plus simple et souple, le second vin La Closerie de Camensac 97 (170 000 bouteilles, 100 à 149 F) a obtenu une citation.

Détail du vin Château camensac

Garde :

-

Production :

370 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Haut-médoc

la Fiche appellation

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Grenache noir

Cépage noir originaire d'Espagne, le grenache est l'une des grandes variétés de qualité du sud de la France. Parfois vinifié seul, il est le plus souvent assemblé à un ou plusieurs autres cépages rhodaniens ou méridionaux aux qualités complémentaires comme la syrah, le mourvèdre, le carignan ou le cinsault. Ses vins sont chaleureux, empreints d'arômes de fruits rouges (cerise) et d'épices ; il s'oxydent avec le temps. Vinifié seul ou en très grande proportion, le grenache noir donne aussi de grands vins doux naturels en Roussillon (rivesaltes, banyuls, maury) et dans la vallée du Rhône (rasteau).