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LA CLOSERIE DE CAMENSAC

2014

Bordelais • Haut-médoc

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Le vigneron

Commandé par une chartreuse sobre et élégante du XVIII^es., ce cru classé de 75 ha jouxte à l'ouest l'appellation saint-julien. Après avoir appartenu entre 1964 et 2005 à la famille Forner, qui en a rénové les chais, il a été acquis par Céline Villars-Foubet et Jean Merlaut, respectivement à la tête de Chasse-Spleen (moulis) et de Gruaud Larose (saint-julien).

L'avis du Guide Hachette des Vins

un second vin très proche du grand vin, en un peu plus léger. Il dévoile une bonne structure, un excellent équilibre et de la longueur.

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Détail du vin La closerie de camensac

Garde :

2019 - 2024

Production :

130 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

SOCIÉTÉ FERMIÈRE DU CH. DE CAMENSAC

la Fiche du producteur

Appellation :

Haut-médoc

la Fiche appellation

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Foie gras de canard en cocotte

Gigot d'agneau rôti

Parmentier de confit de canard

Queue de bœuf à la tomate

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COMMENTAIRE

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un mot du vin

Pineau d'Aunis

Cépage noir de la vallée de la Loire, produisant des vins peu colorés, jadis appréciés des rois de France et d'Angleterre. Il a régressé au profit du cabernet franc, mais entre encore dans l'assemblage de certains rouges et rosés de la Touraine et de l'Anjou. C'est le cépage principal des vins rouges et rosés en AOC coteaux-du-loir et coteaux-du-vendômois (et même le cépage exclusif du gris du Vendômois, typique par son fruité vif et poivré).