Château de Briacé
- blanc tranquille
Château De Briacé Sur Lie 2005 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007
Une partie du château de Briacé fut détruit pendant la Révolution. C'est aujourd'hui un lycée agricole où sont formés les vignerons et techniciens de demain. Le terroir de gneiss de Briacé est l'un des plus précoces de la région. Le nez de ce 2005 s'ouvre bien à l'aération sur des notes de fruits mûrs. D'une belle fraîcheur à l'attaque, la bouche évolue tout en souplesse et en fruits, jusqu'à une finale longue, savoureuse et d'une grande complexité. Une étoile pour le gros-plant du pays nantais Sur lie 2005 (moins de 3 €) du château, un classique de l'appellation.
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Vins de Muscadet-sèvre-et-maine
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Détails du vin
-
Le Château De Briacé Sur Lie 2005 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.
-
12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 11 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 12 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 08 à 11 °C
- Producteur
- AFG BRIACÉ
- Fiche du producteur
- Appellation
- Muscadet-sèvre-et-maine
- Fiche appellation
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Une partie du château de Briacé fut détruit pendant la Révolution. C'est aujourd'hui un lycée agricole où sont formés les vignerons et techniciens de demain. Le terroir de gneiss de Briacé est l'un des plus précoces de la région. Le nez de ce 2005 s'ouvre bien à l'aération sur des notes de fruits mûrs. D'une belle fraîcheur à l'attaque, la bouche évolue tout en souplesse et en fruits, jusqu'à une finale longue, savoureuse et d'une grande complexité. Une étoile pour le gros-plant du pays nantais Sur lie 2005 (moins de 3 €) du château, un classique de l'appellation.
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Le château de Briacé était, lors de la Révolution, l'une des plus grandes propriétés viticoles de la région puisqu'elle s'étendait sur plusieurs communes. Actuellement, c'est un lycée où sont formés les futurs viticulteurs du Val de Loire et d'autres régions. Il signe un 2007 vêtu d'une robe limpide assez pâle. Le nez se partage entre la minéralité et les fruits blancs. Une certaine complexité et du volume en fin de bouche en font un vin très agréable. Citée, la cuvée Sur lie Schistes de Goulaine 2005 (5 à 8 €) d'une belle qualité aromatique, se montre souple et légère avec un certain perlant. Quant au gros-plant Sur lie 2007, souple et vif, il obtient une étoile.
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L'ancien château de Briacé fut détruit pendant la Révolution, puis reconstruit au XIX e s. Actuellement, il abrite le lycée viticole qui forme une partie des vignerons de la région nantaise. Les gros-plants de cette propriété sont réputés être précoces. Ainsi de ce 2004 jaune pâle, au nez légèrement citronné. Une pointe de perlant typique des vins sur lie renforce la fraîcheur de la bouche élégante et persistante. Du même domaine, le muscadet-sèvre-et-maine sur lie 2004 (3 à 5 €) obtient une étoile pour ses parfums de fruits blancs bien marqués.
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Le vigneron
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- Oui
- Vente à la propriété
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