Château Dallau 2010 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014
Cette exploitation familiale couvrant 42 ha a son siège dans la vallée de l'Isle, au nord de Libourne. Elle signe un 2010 élégant qui doit presque tout au merlot (90 %). Au nez comme au palais, les fruits noirs (myrtille, mûre et cassis) se marient harmonieusement à des notes de grillé. La bouche montre d'emblée une grande suavité, en plein accord avec une structure tannique soyeuse. Une belle matière fraîche et fruitée, à apprécier dès maintenant sur une viande rôtie.
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Vins de Bordeaux supérieur
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Détails du vin
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Le Château Dallau 2010 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.
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60 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 60 000 bouteilles
- élevage
- 12 à 16 mois
- température
- 16 °C
- Producteur
- DOM. DE PICARDAN
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bordeaux supérieur
- Fiche appellation
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Le vigneron
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