Le guide
CHÂTEAU D'HUGUES
L'Orée des Collines Vieilli en fût de chêne 2000
Vin très réussi
L'avis du Guide Hachette des Vins
Le château d'Hugues appartient à la famille Pradier depuis 1869. En 1988, Sylviane et Bernard obtiennent un coup de coeur pour leur premier millésime. La première impression de ce 2000 est bonne et se confirme tout au long de la dégustation. Puissance, chaleur, maturité, équilibre, structure, longueur pour ce vin très agréable avec un nez qui s'ouvre sur les fruits mûrs. Attendre trois ans avant de le boire sur une viande rouge. Le côtes-du-rhône rouge Grande Réserve 2001 a obtenu une citation.
Détail du vin Château d'hugues
Garde :
-
Production :
8 200 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 16 °C
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