CHÂTEAU CREMADE

2003

rosé tranquille Bon rapport qualité/prix 11 à 15 €
Vin exceptionnel

coup de cœur

L'avis du Guide Hachette des Vins

En parcourant la route de Cézanne, dans les magnifiques paysages de la montagne Sainte-Victoire, vous ferez une halte dans cette bastide du XVIIes. qui accueillit le peintre fauviste, ainsi qu'Emile Zola. Les dégustateurs n'ont eu d'yeux que pour ce palette: mariage exceptionnel d'un vin rosé avec le bois. Les flaveurs de menthol, d'eucalyptus, de grillé, de fumé et de vanille douce enveloppent la bouche soyeuse, élégamment structurée. Un plaisir rare, pour connaisseurs. Le Château Crémade rouge 2001 exprime aussi un boisé séduisant dans une palette riche de cuir, de tabac, de fruits rouges et de cire. Construit autour de tanins fins, il obtient une étoile.

Détail du vin Château cremade

Garde :

-

Production :

4 270 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Palette

la Fiche appellation

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un mot du vin

Paille (vin de)

Vin liquoreux obtenu grâce à un passerillage après récolte de grappes de raisins déposées sur des claies ou suspendues dans des locaux bien aérés.