Château Crabitan Bellevue
- blanc tranquille
- A boire
coup de cœur
Château Crabitan Bellevue Cuvée Spéciale 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015
D'une réelle constance, le domaine prouve une fois encore sa parfaite maîtrise des « douceurs girondines » avec cette superbe cuvée spéciale élevée vingt-quatre mois en fût. S'inscrivant résolument dans la tradition du liquoreux puissant et de garde, ce vin se distingue par son bouquet intense et typé de fruits secs, de miel et de rôti, et par son palais ample, très riche et concentré, sous-tendu par une fine trame acide qui lui apporte équilibre et longueur. Un modèle du genre.
Détails du vin
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Le Château Crabitan Bellevue Cuvée Spéciale 2011 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.
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10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2014 - 2024 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : foie gras.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2014 - 2024
- Production
- 10 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 08 à 10 °C
- Producteur
- CH. CRABITAN-BELLEVUE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Sainte-croix-du-mont
- Fiche appellation
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Bordelais, Sainte-croix-du-mont
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CHÂTEAU CRABITAN-BELLEVUE
2024
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Alliance de sauvignons blanc et gris, appuyé de belles touches florales et fruitées, ce vin franc et souple constitue un bon représentant de son appellation. À déguster dès l'apéritif, avec une terrine de poisson par exemple.
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Toujours régulier en qualité, ce cru nous offre ici une fort belle cuvée spéciale. Dans une robe grenat animée d'élégants reflets rubis, elle développe un puissant bouquet de fruits rouges. Ample et souple, le palais est porté par des tanins bien enrobés. Encore un peu austère, la finale invite à une petite garde.
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CHÂTEAU CRABITAN BELLEVUE
2015
Bordelais, Premières-côtes-de-bordeaux
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Un 2015 qui séduit par la finesse et la fraîcheur de son expression aromatique (fruits blancs, fleur de tilleul). Très bien équilibré et long en bouche, dotée d'une belle vivacité, il pourra être apprécié jeune.
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CHÂTEAU CRABITAN-BELLEVUE
2012
Agréable à l'oeil dans sa robe jaune pâle, ce cadillac retient aussi l'attention par son bouquet riche et complexe de fruits jaunes mûrs et de cire d'abeille, sur un discret fond boisé. Ample, rond, onctueux, stimulé par une petite note citronnée, le palais offre un bel équilibre.
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CHÂTEAU CRABITAN-BELLEVUE
Cuvée spéciale 2009
Bordelais, Cadillac-côtes-de-bordeaux
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À la tête d’une belle unité (40 ha), les Solane sont présents dans plusieurs appellations, en rouge comme en liquoreux. Ils proposent ici un vin qui reste discret dans sa présentation, pour ensuite révéler sa complexité aromatique à l’aération (fruits noirs, girofle). Équilibré et bien structuré, il pourra attendre quatre ou cinq ans.
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Le vigneron
CH. CRABITAN-BELLEVUE
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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