CHÂTEAU COURRÈGES

2008

rouge tranquille 11 à 15 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Venu du nord de l’appellation, ce vin à dominante de merlot (95 %) montre la vitalité de la viticulture dans ce secteur très menacé par l’expansion urbaine. S’annonçant par une robe d’un grenat très sombre, il développe un bouquet tout en nuances où des notes de pruneau, de fruits rouges mûrs et de vanille se mêlent au cuir. Ample, bien structuré et équilibré, le palais appelle une garde de deux ou trois ans avant un mariage heureux avec une entrecôte.

Détail du vin Château courrèges

Garde :

-

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Cadillac-côtes-de-bordeaux

la Fiche appellation

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un mot du vin

Baroque

Cépage blanc du Sud-Ouest, cultivé dans les Landes, à la base des blancs de l'appellation tursan. Il donne un vin sec et nerveux au bouquet agréable rappelant celui du sauvignon.