CHÂTEAU COURRÈGES

Cap de fer 2014

rouge tranquille 11 à 15 € A boire ou garder
Vin remarquable
Le vigneron
Constitué en 1950 et conduit par Xavier Landeau depuis 1995, un domaine familial de 25 ha établi dans le Bec d'Ambès, aux portes de Bordeaux. Il se distingue en bordeaux supérieur (Ch. Mirambeau Papin) et en cadillac-côtes-de-bordeaux (Ch. Courrèges).

L'avis du Guide Hachette des Vins

Habitué du Guide, Xavier Landeau signe une fois encore un très joli vin avec cette cuvée Cap de fer (du nom d'un lieu-dit). S'annonçant par une robe sombre et brillante, elle développe un bouquet complexe de fruits cuits, de réglisse et de pain grillé, avant de révéler un palais très bien construit, ample et charmeur, chaleureux et corsé, doté de tanins denses et enrobés qui se portent garants de son potentiel de garde.

Détail du vin Château courrèges

Garde :

2019 - 2027

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Cadillac-côtes-de-bordeaux

la Fiche appellation

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Apogée

Période très variable selon les types de vin et les millésimes, et qui correspond à l’optimum qualitatif d’un vin. Après l’apogée vient le déclin.