CHÂTEAU COMBET

2005

blanc tranquille 8 à 11 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Près de 31 ha pour ce domaine situé à 2 km du château de Monbazillac. Or aux reflets paille dorée, ce monbazillac est sous l'emprise de notes de pain grillé et de torréfaction. Ample et plein, le vin fait preuve d'un équilibre et d'une concentration intéressants, mais le boisé demande à se fondre. Le bergerac rouge 2005 (3 à 5 €), souple, chaleureux et sur le fruit, obtient la même note.

Détail du vin Château combet

Garde :

-

Production :

30 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

08 à 09 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Monbazillac

la Fiche appellation

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Cépage noir du Jura donnant des vins pourpre intense, corsés et de bonne garde. Il est vinifié seul ou en assemblage avec le poulsard et le pinot noir dans les AOC arbois et côtes-du-jura ; il peut aussi contribuer aux vins de paille et au macvin de ce vignoble.