CHÂTEAU CAVALIER

Réserve de la famille 2010

rosé tranquille 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Acquis en 2000 par Pierre Castel, le château Cavalier ne produit que du rosé. Sous une teinte claire, couleur melon, cette cuvée dévoile des senteurs délicatement florales (lilas) mêlées à des notes de cédrat et de bergamote. La bouche se révèle ample et tout aussi aromatique et offre une finale douce et longue. Un rosé fin et complet, qui s'appréciera dès l'apéritif ou avec une tarte aux légumes.

Détail du vin Château cavalier

Garde :

-

Production :

40 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-de-provence

la Fiche appellation

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un mot du vin

Brûlé

Qualificatif, parfois équivoque, d'odeurs diverses, allant du caramel au bois brûlé.