CHÂTEAU HAUT BONNEAU Édition spéciale 2019 - rouge

Bordelais • Montagne-saint-émilion

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire ou garder

Vin remarquable

coup de cœur

Château Haut Bonneau édition Spéciale 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

C'est en l'honneur de la 50^èmevinification de la famille Marchand que cette Édition spéciale fut élaborée. Un 100 % merlot récolté sur un hectare, logiquement confidentiel. Un montagne éclatant, « haute couture », qui s'anime à l'olfaction sur un bouquet virevoltant de fruits noirs mâtinés d'épices et de boisé torréfié. Une légère sensation de sucrosité introduit une bouche ample, riche, montante, épaulée par des tanins soyeux qui poussent loin, très loin, la finale.

Ch. Haut-bonneau : Le vigneron

Développée au XIX^es. par Hubert David, ingénieur agronome, qui l'achète en 1892, cette propriété a changé plusieurs fois de mains. Maurice Marchand l'acquiert en 1969 et la transmet à son fils Bruno trente ans plus tard. Le domaine s'étend aujourd'hui sur 21 ha, essentiellement en appellation montagne-saint-émilion.

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Détail du vin Château Haut Bonneau édition Spéciale 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Haut Bonneau édition Spéciale 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Haut Bonneau édition Spéciale 2019 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Haut Bonneau édition Spéciale 2019 rouge ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Haut Bonneau édition Spéciale 2019 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Haut Bonneau édition Spéciale 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2032.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Haut Bonneau édition Spéciale 2019 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

2025 - 2032

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

CH. HAUT-BONNEAU

la Fiche du producteur

Appellation :