CHÂTEAU BEAUREGARD MIROUZE

Tradition 2010

rosé tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Karine et Nicolas Mirouze ont dit au revoir à la banque et à l’informatique pour reprendre en 2000 le domaine familial. Le vignoble s’appuie sur le versant nord du massif de Fontfroide où s’était implantée la célèbre abbaye. Ce terroir de coteaux est original, tant par ses sols (grès éoliens) que par son microclimat assez frais, soumis à l’influence de la tramontane, vent froid et sec. Une situation propice à la production de rosé, qui occupe une place importante dans l’offre de la propriété. Cette jolie cuvée attire le regard par sa robe lumineuse et gaie, couleur pétale de rose. Le nez est puissant et friand, sur la groseille. Ces arômes se retrouvent au palais, où la vivacité s’allie à la douceur. Pour conclure, la finale est longue, ce qui n’est pas souvent le cas en rosé…

Détail du vin Château beauregard mirouze

Garde :

-

Production :

5 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Corbières

la Fiche appellation

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Sévère

Se dit d’un vin rouge généralement jeune, très marqué par les tanins et astringent. Voir austère.