CHÂTEAU AYRAUD 2004 - rouge

Languedoc • Corbières

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

coup de cœur

Château Ayraud 2004 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007

Créée en 1933, la coopérative d'Ornaisons s'est agrandie plusieurs fois. Elle a aussi investi dans les équipements, installé un vaste chai à barriques. Après sa fusion avec la cave de Luc-sur-Orbieu, elle a pris son nom actuel, en souvenir d'une ancienne villa romaine proche de Narbonne. Ses vins reflètent son souci de qualité et ses efforts de sélection. Un coup de coeur pour ce 2004 grenat brillant, issu du carignan, du grenache et de la syrah et élevé douze mois dans le bois. Le nez mêle les fruits confits et le boisé dans une belle harmonie. Des notes grillées apportent de la complexité dans une bouche étoffée, ample et persistante. Un superbe corbières que l'on pourra commencer à servir dans quelques mois sur un pot-au-feu et à apprécier pendant trois ans.

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Détail du vin Château Ayraud 2004 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Ayraud 2004 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Ayraud 2004 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Ayraud 2004 rouge ont-elles été produites ? 50 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Ayraud 2004 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Ayraud 2004 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 18 °C.

Garde :

Production :

50 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 18 °C

Producteur :

VIGNERONS DU MONT TÉNAREL D'OCTAVIANA

la Fiche du producteur

Appellation :

Corbières