Chapuis Et Chapuis Chanlin 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014
Jean-Guillaume et Romain Chapuis, petits-fils de vignerons d'Aloxe-Corton, ont fondé leur structure de négoce en 2009 et signent leur deuxième millésime avec ce 2011. Un volnay rubis aux reflets bleutés, au nez élégant et délicat de fruits rouges agrémentés d'un boisé épicé et de nuances florales. La bouche se montre souple et fondue, adossée à des tanins fins et charmeurs. Une belle expression de l'appellation, élégante et déjà appréciable. On pourra aussi attendre ce vin deux ou trois ans.
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Détails du vin
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Le Chapuis Et Chapuis Chanlin 2011 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.
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900 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve et en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
- 900 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 15 à 16 °C
- Producteur
- CHAPUIS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Volnay
- Fiche appellation
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