CHANTE CIGALE

L'Apostrophe 2011

rouge tranquille 8 à 11 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Bien connu des lecteurs du Guide grâce à ses châteauneuf-du-pape, ce domaine dirigé par Alexandre Favier ne néglige pas pour autant ses vins de pays. Témoin ce 2011 issu de grenache, de syrah et de cinsault, au nez de fruits rouges épicés. Ample et persistant, il livre d'agréables notes de chocolat dans un palais soutenu par des tanins fondus, un rien plus stricts en finale. À découvrir dès à présent, sur un gigot d'agneau par exemple.

Détail du vin Chante cigale

Garde :

-

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Vins de pays/IGP Méditerranée

la Fiche appellation

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un mot du vin

Brillant

Se dit d'une robe très limpide dont les reflets brillent fortement à la lumière.