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CHAMPAGNE SANGER Androphore - blanc

Champagne • Ratafia champenois
Prix : 20 à 30 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2025

Vin très réussi

Champagne Sanger Androphore blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Ce ratafia assemble à parts égales pinot noir et chardonnay. Chacun des deux moûts a été élevé pour moitié en fût, pour l'autre en bonbonne de verre. Ambre clair à reflets dorés, minéral et iodé au nez, il développe de fines notes de mirabelle, de fruits secs ou confits associées à un boisé évocateur de tabac. Plus simple, un peu marquée par l'alcool, la bouche rappelle avec suavité la pâtisserie vanillée.

Champagne Sanger : Le vigneron

L'École de viticulture d'Avize a vu le jour en 1919 grâce au legs des époux Puisard, riches négociants. Depuis 1927, c'est un établissement public (rebaptisé Viti Campus) qui forme la majorité des professionnels champenois. En 1952, d'anciens élèves ont créé la coopérative des Anciens. Aujourd'hui, ils sont quelque 100 coopérateurs, et environ 2 000 apprentis et stagiaires se forment à la vigne et à la cave en participant à l'élaboration des cuvées. Chef de cave, Nicolas Robert dispose de 13 ha répartis sur 42 crus représentant l'ensemble de l'appellation et 70 % de ses approvisionnements sont en grand cru.

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Détail du vin Champagne Sanger Androphore blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Champagne Sanger Androphore blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Champagne Sanger Androphore blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Champagne Sanger Androphore blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Champagne Sanger Androphore blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2029.

Garde :
2024 - 2029
Production :
-
élevage :
En fût
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Ratafia champenois
la Fiche appellation

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