Château Vray Croix De Gay 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017
Né d'un terroir graveleux, ce 2013 comporte 30 % de cabernet franc aux côtés du merlot. Le premier cépage apporte finesse et fraîcheur à ce vin à la robe intense, au nez encore discret, qui s'ouvre à l'aération sur de délicates senteurs de fleurs et d'épices douces, puis de fruits rouges et de boisé aux nuances de noisette. On retrouve la même évolution au palais, sur une trame élégante de tanins au grain fin, encore vifs en finale. Pour une cuisine raffinée.
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Détails du vin
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Le Château Vray Croix De Gay 2013 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.
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9 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve et en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : faisan rôti.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 9 000 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 17 à 18 °C
- Producteur
- 2 TERROIRS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Pomerol
- Fiche appellation
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Né d'un terroir graveleux, ce 2013 comporte 30% de cabernet franc aux côtés du merlot. Le premier cépage apporte finesse et fraîcheur à ce vin à la robe intense, au nez encore discret, qui s'ouvre à l'aération sur de délicates senteurs de fleurs et d'épices douces, puis de fruits rouges et de boisé aux nuances de noisette. On retrouve la même évolution au palais, sur une trame élégante de tanins au grain fin, encore vifs en finale. Pour une cuisine raffinée.
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CHÂTEAU VRAY CROIX DE GAY
2012
Né en 1949 de la réunion du vignoble des Grands Champs, acquis en 1892 près de Trotanoy, et d'une parcelle jouxtant La Fleur et Le Gay, Vray Croix de Gay est un petit cru de 3,67ha. Le merlot y règne en maître sur un terroir de graves. Vinifié en petites cuves et élevé quatorze mois en barriques, neuves pour moitié, ce 2012 est un vin coloré, mêlant au nez un merlot bien mûr et un boisé fin bien intégré, aux accents de café. Après une attaque ample et généreuse, des tanins boisés aux nuances de moka et de praline prennent le dessus et se portent garants d'une longue garde.
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CHÂTEAU VRAY CROIX DE GAY
2011
Né en 1949 de la réunion du vignoble des Grands Champs, acquis en 1892 près de Trotanoy, et d'une parcelle jouxtant La Fleur et Le Gay, la Vray Croix de Gay est un petit cru de 3,67ha. Le 2011 est un vin encore austère mais très prometteur et élégant: un raisin mûr et un boisé épicé bien mariés, une bouche onctueuse, charnue et charpentée par des tanins fermes et serrés.
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2016
De la rondeur, un beau fruité en bouche, de la persistance, mais une finale encore austère due à des tanins jeunes. L'attente est de mise.
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Merlot (85%), cabernet franc (15%) et malbec composent ce vin qui joue plus dans le registre de la finesse et dans celui de la puissance. Au nez, des fruits mûrs, une touche animale et un boisé très discret. En bouche, de la fraîcheur, de la souplesse, une bonne persistance sur le fruit. Un lalande plutôt aérien.
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Le vigneron
2 TERROIRS
- Dégustation à la propriété
- Non
- Vente à la propriété
- Non
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Pomerol
Géographie, paysages, sols et microclimat de Pomerol Le terroir sur l'AOC Pomerol est composé principalement de graves, d'argile et de sable. Avec sa terrasse au-dessus de l'Isle, affluent de la Dordogne, et ses nombreux hameaux, Pomerol, commune sans village, aurait pu n'être qu'une banale banlieue de Libourne. Mais la nature l'a dotée ...
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