CHÂTEAU VRAY CROIX DE GAY

2013

rouge tranquille 50 à 75 €
Vin très réussi
Le vigneron
La famille Guichard est propriétaire depuis 1832 de plusieurs crus en Libournais : son fief et fleuron, Ch. Siaurac en lalande, Vray Croix de Gay en pomerol et Le Prieuré en saint-émilion grand cru. Un ensemble dirigé depuis 2004 par Aline Guichard et son mari Paul Goldschmidt. En 2014, François Pinault (Ch. Latour) a pris une participation dans les châteaux familiaux.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Né d'un terroir graveleux, ce 2013 comporte 30 % de cabernet franc aux côtés du merlot. Le premier cépage apporte finesse et fraîcheur à ce vin à la robe intense, au nez encore discret, qui s'ouvre à l'aération sur de délicates senteurs de fleurs et d'épices douces, puis de fruits rouges et de boisé aux nuances de noisette. On retrouve la même évolution au palais, sur une trame élégante de tanins au grain fin, encore vifs en finale. Pour une cuisine raffinée.

Détail du vin Château vray croix de gay

Garde :

-

Production :

9 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Pomerol

la Fiche appellation

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un mot du vin

Raisonnée (agriculture)

Agriculture conventionnelle mais soucieuse de limiter au maximum les traitements de synthèse.