CHÂTEAU SIAURAC

La famille Guichard était propriétaire depuis 1832 de plusieurs crus en Libournais : son fief et fleuron, Ch. Siaurac en lalande, Vray Croix de Gay en pomerol et Le Prieuré en saint-émilion grand cru. Un ensemble dirigé depuis 2004 par Paul Goldschmidt, qui avait épousé Aline Guichard. En 2014, Artémis Domaines (groupe Pinault, détenteur par ailleurs de Ch. Latour) a pris une participation dans les châteaux familiaux, qui ont opté à partir de 2016 pour l'agriculture biologique, sous la houlette de Pénélope Godefroy, directrice technique formée à la biodynamie.

Merlot (85 %), cabernet franc (15 %) et malbec composent ce vin qui joue plus dans le registre de la finesse et dans celui de la puissance. Au nez, des fruits mûrs, une touche animale et un boisé très discret. En bouche, de la fraîcheur, de la souplesse, une bonne persistance sur le fruit. Un lalande plutôt aérien.