CHÂTEAU VRAY CROIX DE GAY

2011

rouge tranquille 50 à 75 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron

L'avis du Guide Hachette des Vins

Né en 1949 de la réunion du vignoble des Grands Champs, acquis en 1892 près de Trotanoy, et d'une parcelle jouxtant La Fleur et Le Gay, la Vray Croix de Gay est un petit cru de 3,67 ha. Le 2011 est un vin encore austère mais très prometteur et élégant : un raisin mûr et un boisé épicé bien mariés, une bouche onctueuse, charnue et charpentée par des tanins fermes et serrés.

Détail du vin Château vray croix de gay

Garde :

2017 - 2025

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Pomerol

la Fiche appellation

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un mot du vin

Remuage

Dans la méthode traditionnelle, opération visant à amener les dépôts contre le bouchon par le mouvement imprimé aux bouteilles placées sur des pupitres. Le remuage peut être manuel ou mécanique (à l'aide de gyropalettes).