Château Vray Croix De Gay 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016
Né en 1949 de la réunion du vignoble des Grands Champs, acquis en 1892 près de Trotanoy, et d'une parcelle jouxtant La Fleur et Le Gay, Vray Croix de Gay est un petit cru de 3,67 ha. Le merlot y règne en maître sur un terroir de graves. Vinifié en petites cuves et élevé quatorze mois en barriques, neuves pour moitié, ce 2012 est un vin coloré, mêlant au nez un merlot bien mûr et un boisé fin bien intégré, aux accents de café. Après une attaque ample et généreuse, des tanins boisés aux nuances de moka et de praline prennent le dessus et se portent garants d'une longue garde.
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Détails du vin
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Le Château Vray Croix De Gay 2012 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.
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12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve et en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2030 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : pavé de bœuf au café.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2017 - 2030
- Production
- 12 000 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 17 à 18 °C
- Producteur
- 2 TERROIRS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Pomerol
- Fiche appellation
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CHÂTEAU VRAY CROIX DE GAY
2011
Né en 1949 de la réunion du vignoble des Grands Champs, acquis en 1892 près de Trotanoy, et d'une parcelle jouxtant La Fleur et Le Gay, la Vray Croix de Gay est un petit cru de 3,67ha. Le 2011 est un vin encore austère mais très prometteur et élégant: un raisin mûr et un boisé épicé bien mariés, une bouche onctueuse, charnue et charpentée par des tanins fermes et serrés.
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CHÂTEAU VRAY CROIX DE GAY
2016
De la rondeur, un beau fruité en bouche, de la persistance, mais une finale encore austère due à des tanins jeunes. L'attente est de mise.
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Merlot (85%), cabernet franc (15%) et malbec composent ce vin qui joue plus dans le registre de la finesse et dans celui de la puissance. Au nez, des fruits mûrs, une touche animale et un boisé très discret. En bouche, de la fraîcheur, de la souplesse, une bonne persistance sur le fruit. Un lalande plutôt aérien.
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2 TERROIRS
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L’appellation Pomerol
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