CHÂTEAU TOUR GRAND MAYNE

2015

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 8 à 11 € A boire ou garder
Vin remarquable
Le vigneron
Vignoble familial né en 1956 de l'union des Robin, négociants et tonneliers à Castillon depuis le XVIIIes., et des Lafugie, vignerons à Saint-Émilion. Les vignes (26 ha) sont situées dans les deux aires d'appellation : les Châteaux Pailhas et Billeron Bouquey côté Saint-Émilion, le Ch. Tour Grand Mayne côté Castillon. Dernière acquisition de la famille, en 2014 : le Ch. la Devise en appellation puisseguin. Inès, fille de Michel Robin, et son époux Dominique Fugier, qui officie au chai, sont aux commandes.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Issu de pur merlot, ce 2015 a bénéficié d'un élevage de vingt mois. Les jurés saluent sa robe violine presque noire, son nez frais et fruité, alliant la cerise, la framboise et le poivre blanc à un léger grillé et son harmonie en bouche. Après une attaque ronde, le vin monte en puissance, à la fois ample et frais, soutenu par des tanins serrés mais enrobés qui soulignent la longue finale. Dense et savoureux, un des finalistes pour le coup de cœur.

Détail du vin Château tour grand mayne

Garde :

2020 - 2026

Production :

18 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Castillon-côtes-de-bordeaux

la Fiche appellation

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Qualificatif d'un vin souple, moelleux et velouté, avec une nuance d'harmonie et d'élégance.