CHÂTEAU LES CHAUMES

2015

Bordelais • Blaye-côtes-de-bordeaux

rouge tranquille 11 à 15 € A boire ou garder

Vin très réussi

Le vigneron

Cette ancienne propriété est entrée dans la famille Parmentier en 1965. En 2014, après de nombreuses expériences en Californie, Australie, Bourgogne, Provence ou encore dans la vallée du Rhône, Anne Parmentier, oenologue, a repris le flambeau, à la tête aujourd'hui d'un vignoble de 22 ha.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce vin qui fait la part belle au malbec (avec 5 % de merlot en appoint) livre un bouquet généreux de fruits à l'alcool. Une attaque tout en finesse ouvre sur un palais soyeux, rond, sans dureté, souligné par une pointe de fraîcheur bien sentie.

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Détail du vin Château les chaumes

Garde :

2019 - 2023

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

SCEA LES CHAUMES

la Fiche du producteur

Appellation :

Blaye-côtes-de-bordeaux

la Fiche appellation

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IGP

Indication géographique protégée, catégorie définie en 2009 et correspondant aux vins de pays. Vins issus d’une zone géographique délimitée, mais dont le lien au terroir est moins fort que pour les vins AOC. L’IGP s’applique à d’autres denrées dont la notoriété et le caractère sont liés à un territoire donné mais dont certaines phases d’élaboration peuvent se dérouler en dehors de cet espace géographique.