CHÂTEAU LES CHAUMES

Malbec 2014

rouge tranquille 11 à 15 €
Vin cité
Le vigneron
Cette ancienne propriété est entrée dans la famille Parmentier en 1965. En 2014, après de nombreuses expériences en Californie, Australie, Bourgogne, Provence ou encore dans la vallée du Rhône, Anne Parmentier, oenologue, a repris le flambeau, à la tête aujourd'hui d'un vignoble de 22 ha.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Premier millésime pour Anne Charpentier et une belle réussite. D'une vigne de malbec de quarante ans plantée sur le terroir le plus calcaire du domaine elle extrait ce vin ouvert sur les fruits mûrs, le cacao et des nuances animales. On retrouve tout cela dans une bouche souple en attaque, suave et ronde, déjà à bonne maturité.

Détail du vin Château les chaumes

Garde :

-

Production :

2 700 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Blaye-côtes-de-bordeaux

la Fiche appellation

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un mot du vin

Garanoir

Cépage noir de Suisse, issu comme le gamaret d’un croisement récent entre gamay et reichensteiner (cépage blanc) et surtout cultivé dans le canton de Vaud. Ses vins, colorés mais plus souples que ceux nés du gamaret, entrent dans des assemblages.