CHÂTEAU LE BON PASTEUR 2021 - rouge

Bordelais • Pomerol

Prix : 75 à 100 € rouge tranquille A garder

Vin remarquable

Château Le Bon Pasteur 2021 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Voilà un grand terroir, assurément. Le volume, le gras et la très belle matière de ce cru le placent indéniablement dans la cour des grands, même sur ce millésime moins exubérant. Les parfums de cerise, de fruits noirs et d'épices se mêlent à quelques accents toastés et l'on croque ce fruit avec plaisir. La trame tannique ne manque pas et se développe avec élégance et mesure, accompagnée par la fraîcheur de l'année. Paré pour la garde.

Ch. Le Bon Pasteur : Le vigneron

Michel Rolland possédait plusieurs crus dans le Libournais, avec pour fleuron Le Bon Pasteur, dans la famille depuis les années 1920 : à peine 7 ha morcelés en 23 parcelles, aux confins nord-est de Pomerol. Bertineau Saint-Vincent (5,6 ha en lalande) et Rolland-Maillet (3,3 ha en saint-émilion) complètent la propriété, passée en 2013 sous pavillon chinois (le groupe Golding basé à Hong-Kong) ; l'équipe technique est restée en place.

Vins de Pomerol

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Détail du vin Château Le Bon Pasteur 2021 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Le Bon Pasteur 2021 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Le Bon Pasteur 2021 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Le Bon Pasteur 2021 rouge ont-elles été produites ? 13 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Le Bon Pasteur 2021 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Le Bon Pasteur 2021 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2028 - 2038.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Le Bon Pasteur 2021 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Garde :

2028 - 2038

Production :

13 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

CH. LE BON PASTEUR

la Fiche du producteur

Appellation :