CHÂTEAU ROLLAND-MAILLET

2002

rouge tranquille 11 à 15 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Vendanges manuelles parcelle par parcelle, double table de tri, tri avant et après éraflage, foulage sur cuves, petites cuves de 70 hl, pressoir vertical, dix-huit mois de barrique... tout est mis en oeuvre chez Dany et Michel Rolland pour donner le maximum de chaque millésime. Composé de trois quarts de merlot et d'un quart de cabernet franc, ce 2002 présente une robe grenat soutenu. Le nez mûr et élégant associe les fruits rouges, la vanille et quelques touches florales. La bouche harmonieuse et concentrée repose sur des tanins fondus et racés qui persistent agréablement en finale et assureront une bonne garde.

Détail du vin Château rolland-maillet

Garde :

-

Production :

10 098 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-émilion grand cru

la Fiche appellation

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Caractère d'un vin alliant une bonne constitution (charpente et chair) à de la chaleur.