CHÂTEAU LAVILLE

2015

blanc tranquille 20 à 30 € A boire ou garder
Vin remarquable
Le vigneron
Propriété très ancienne, le Ch. Laville fut dans les années 1900 l'un des pionniers de la mise en bouteilles au château. Aujourd'hui augmenté du Ch. Delmond, un vignoble voisin, ce domaine de 36 ha très régulier en qualité produit en sauternes et en graves (Ch. Mouras). Aux commandes depuis 1997, Jean-Christophe Barbe, oenologue et maître de conférences à Bordeaux Sciences Agro.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce beau millésime 2015 se montre charmeur aussi bien au nez qu'en bouche, où s'expriment des arômes de fruits exotiques et d'amande grillée. C'est un vin corpulent, gras et plein, dont la puissance et la richesse sont bien équilibrées par des notes fraîches de citron confit. On le verrait bien avec des fromages de caractère.

Détail du vin Château laville

Garde :

2020 - 2027

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 à 09 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Sauternes

la Fiche appellation

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