CHÂTEAU L'ANTICAILLE 2023 - rosé

Provence • Côtes-de-provence

Prix : 11 à 15 € rosé tranquille A boire

Vin remarquable

Château L'anticaille 2023 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Un quart de raisins blancs (rolle) apporte un surcroît de fraîcheur et de croquant à ce rosé au teint pastel, constitué d'une bonne part de raisins noirs (grenache, syrah et cinsault). Expressif, le nez brille par sa belle complexité mêlant les fleurs (muguet), les épices (carvi) et les plantes du maquis (immortelle). Les notes d'agrumes s'ajoutent à cette riche palette dans une bouche déliée et sapide, tendue par une vivacité aux accents d'anis vert. Un must de l'appellation.

Ch. L' Anticaille : Le vigneron

En 2012, Frédéric Féraud a laissé de côté sa carrière d'avocat pour s'investir dans le domaine familial. Le vignoble de 35 ha est situé à la limite du Var et des Bouches-du-Rhône, entre la montagne Sainte-Victoire et le mont Olympe. Un lieu où les habitants du canton de Trets se retrouvaient autrefois pour célébrer la fin des moissons et danser la farandole locale, l'Anticaille.

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Détail du vin Château L'anticaille 2023 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Château L'anticaille 2023 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château L'anticaille 2023 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château L'anticaille 2023 rosé ont-elles été produites ? 40 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château L'anticaille 2023 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Château L'anticaille 2023 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château L'anticaille 2023 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

2024 - 2025

Production :

40 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

CH. L' ANTICAILLE

la Fiche du producteur

Appellation :