DOMAINE DE L'ANTICAILLE

2003

rosé tranquille 5 à 8 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Dans la plaine de la haute vallée de l'Arc, le domaine de L'Anticaille s'étend sur une cinquantaine d'hectares. Vous le trouverez aisément après une visite de la cité médiévale de Trets, entourée de ses remparts. Proposé au grand jury des coups de coeur, ce rosé pâle et lumineux attire le regard. Il vous conduit alors dans une aventure gustative: bouquet de fleurs, panier de fruits, raisin frais, bouche ronde, équilibrée et longuement fruitée. Invitez vos amis sans plus attendre...

Détail du vin Domaine de l'anticaille

Garde :

-

Production :

26 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-de-provence

la Fiche appellation

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un mot du vin

Cuvaison

Période pendant laquelle, après la vendange en rouge, les matières solides restent en contact avec le jus en fermentation dans la cuve. Sa longueur détermine la coloration et la force tannique du vin.