CHÂTEAU LA VIOLETTE 2016 - rouge

Prix : + de 100 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin très réussi

Château La Violette 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

la robe est profonde aux reflets violines et le nez intense (fruits noirs, paprika et boisé fin). En bouche, on découvre une belle personnalité, celle d’un vin gourmand, suave et rond, mais aux tanins encore un peu saillants en finale. Un pomerol harmonieux qui vieillira bien.

Vignobles Parent : Le vigneron

Grande figure de Pomerol disparue en 2013, Catherine Péré-Vergé, héritière des cristalleries d'Arques, exploitait trois domaines pomerolais qu'elle a portés au sommet : Montviel, acquis en 1985, Le Gay et La Violette, complétés par La Gravière en lalande. Un ensemble conduit aujourd'hui par son fils Henri Parent.

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Détail du vin Château La Violette 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château La Violette 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château La Violette 2016 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château La Violette 2016 rouge ont-elles été produites ? 5 095 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château La Violette 2016 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château La Violette 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château La Violette 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château La Violette 2016 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Viandes rouges / Gibiers.

Garde :
2023 - 2028
Production :
5 095 bouteilles
élevage :
En fût
température :
17 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Pomerol
la Fiche appellation

LES PLATS EN ACCORD AVEC Château La Violette 2016 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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