Château La Claymore 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016
Cet habitué du Guide signe un lussac très harmonieux, dont la séduction repose sur un fruité intense et légèrement toasté. Le fruit s'impose aussi, avec persistance, dans une bouche souple, ronde et soyeuse. Une belle maîtrise de l'élevage.
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Détails du vin
-
Le Château La Claymore 2012 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.
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25 700 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve et en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2021 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : poulet rôti à la broche.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2017 - 2021
- Production
- 25 700 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 16 à 18 °C
- Producteur
- CH. LA CLAYMORE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Lussac-saint-émilion
- Fiche appellation
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Bordelais, Montagne-saint-émilion
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Bordelais, Lussac-saint-émilion
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CILORN DE CLAYMORE
2007
- rosé tranquille
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CHÂTEAU LA CLAYMORE
L'Exception 2005
Bordelais, Lussac-saint-émilion
- rouge tranquille
D'origine celte (Claimh Mhor), le nom du cru, qui désigne l'épée des Highlanders d'Écosse, évoque l'époque de la présence britannique. Aujourd'hui, le domaine se défend par la qualité de ses vins, qui sont deux cette année à obtenir une étoile – sans coup férir. Confidentielle, cette cuvée L'Exception provient de quatre cépages, même si le merlot est majoritaire (75 %). Son bouquet intéresse par son côté très floral et fruité (cassis, cerise), souligné d'un léger boisé. C'est un vin rond à l'attaque, bien structuré, équilibré. Une certaine fermeté incite à l'attendre (de trois à six ans). Citée, la cuvée principale 2005, boisée elle aussi, incorpore encore plus de merlot. Elle est plus épicée tout en gardant un bon fruit. Ses tanins déjà souples permettent de l'ouvrir dès maintenant, même si l'on peut la garder trois à cinq ans au moins.
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CHÂTEAU LA CLAYMORE
2016
Bordelais, Lussac-saint-émilion
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CHÂTEAU MOULIN DE FONTMURÉE
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Bordelais, Lussac-saint-émilion
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Le vigneron
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- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
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