CHÂTEAU L'ÉTOILE DE CLOTTE 2012 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin remarquable

Château L'étoile De Clotte 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Si certains rament longtemps avant d'émerger, Jean-François Meynard, en ancien champion d'aviron, n'a pas raté son départ sur les terres de Saint-Émilion. Il y conduit un domaine en progrès constant, toujours présent dans ces pages depuis son premier millésime (2009). Son « Étoile » atteint le firmament avec un 2012 admirable. La robe est superbe, intense et sombre. Le nez associe sans fausse note fruits rouges et boisé fin. Lui fait écho un palais à la fois gras, puissant et velouté, parfaitement équilibré, sans à-coups jusqu'à la finale, longue et soyeuse. On reconnaît un grand vin à ce qu'il peut s'apprécier aussi bien jeune que vieux, c'est bien le cas ici. Et pour ne rien gâcher, le rapport qualité-prix est excellent.

Détail du vin Château L'étoile De Clotte 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château L'étoile De Clotte 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château L'étoile De Clotte 2012 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château L'étoile De Clotte 2012 rouge ont-elles été produites ? 16 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château L'étoile De Clotte 2012 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château L'étoile De Clotte 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château L'étoile De Clotte 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château L'étoile De Clotte 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : chapon aux truffes noires.

Garde :
2016 - 2025
Production :
16 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Saint-émilion grand cru
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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