CHÂTEAU LA BOURRÉE

2005

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

À dominante de merlot (70 %), ce cru, coup de coeur dans le millésime 1997, termine cette année au pied du podium du grand jury. C'est dire la qualité de ce 2005, à la robe noire aux reflets rubis et aux parfums puissants de fruits noirs en harmonie avec des notes boisées. Les tanins mûrs et extraits en douceur évoluent avec ampleur et beaucoup d'harmonie. Il faudra attendre trois à sept ans cette bouteille. Du même propriétaire, le Château Roque Le Mayne Élevé en fût de chêne 2005 (8 à 11 €) est cité: c'est un vin puissant, un peu austère, qui demande également à vieillir (deux à trois ans).

Détail du vin Château la bourrée

Garde :

-

Production :

60 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Castillon-côtes-de-bordeaux

la Fiche appellation

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un mot du vin

Muscardin

Cépage noir de la vallée du Rhône méridionale, donnant des vins d'une belle fraîcheur, au bouquet floral. Rare, il fait partie des 13 cépages de châteauneuf-du-pape et peut entrer dans l'encépagement des appellations voisines (gigondas, vacqueyras…) et des côtes-du-rhône.