CHÂTEAU HAUT-FAYAN Cuvée Excellence 2015 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin remarquable

Château Haut-fayan Cuvée Excellence 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Elle s'est invitée à la finale des coups de cœur cette Cuvée Excellence qui réunit toutes les qualités que l'on attend d'un puisseguin : une limpide tenue grenat, une olfaction fraîche et séveuse, gorgée de fruits, qui précède une bouche de grande envergure, charnue, puissante, tannique. Un vin robuste qui pourra affronter le temps sans crainte.

Vignobles Poitou Opérie : Le vigneron

Nathalie et Gérard Opérie produisent sur trois AOC : puisseguin avec le Ch. Haut-Fayan, leur fief, saint-émilion avec le Ch. Beaulieu Cardinal et la cuvée L'Or du temps, 3 ha en pied de côte créés en 2000, et enfin, cadillac.

Détail du vin Château Haut-fayan Cuvée Excellence 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Haut-fayan Cuvée Excellence 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Haut-fayan Cuvée Excellence 2015 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Haut-fayan Cuvée Excellence 2015 rouge ont-elles été produites ? 60 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Haut-fayan Cuvée Excellence 2015 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Haut-fayan Cuvée Excellence 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Haut-fayan Cuvée Excellence 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Haut-fayan Cuvée Excellence 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : gigot d'agneau.

Garde :
2022 - 2028
Production :
60 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Puisseguin-saint-émilion
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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