CHÂTEAU HAUT-BELLEVUE

2014

rouge tranquille 15 à 20 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
L'aïeul, qui louait ses bras dans les propriétés voisines, a débuté avec un demi-hectare à la fin du XIXes. Les quatre générations suivantes ont agrandi la propriété. Installés en 1986, Alain et Corinne Roses, disposent d'un vignoble de 16 ha à cheval sur plusieurs appellations : haut-médoc, où se trouve l'essentiel du vignoble, margaux (Ch. Grand Tayac, acquis en 2004) et moulis, où se trouve une petite parcelle.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Une vigne de 1,5 ha acquise en 2006 est à l'origine de ce moulis, fruit d'un assemblage équilibré de cabernet-sauvignon et de merlot, complétés par un appoint de petit verdot. Expressif et d'une bonne complexité, ce vin se développe agréablement tout au long de la dégustation, mêlant au nez notes fruitées, boisé vanillé et réglissé, avec une pointe grillée. Dans le même registre au palais, il montre une rondeur aimable, de l'ampleur et une certaine longueur.

Détail du vin Château haut-bellevue

Garde :

2019 - 2022

Production :

8 500 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Moulis-en-médoc

la Fiche appellation

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Herbacé

Se dit d'un arôme végétal peu flatteur évoquant l’herbe ou les feuilles fraîches. Voir végétal.